malzemeler:
250 gram tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 çay kaşığı sirke
2-2 buçuk su bardağı un
üzeri için :
3 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
yapılışı: diğer kurabiyelerin yapılışında da olduğu gibi margarinin yumuşak kıvamda olması gerektiği için önce oda sıcaklığında bekletin. tereyağı kullanıcaksanız onunda oda sıcaklığında olması gerekir. yumuşamış yağı bir kabın içerisine alın ve kaba un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerin hepsini ekleyerek iyice karıştırın. yeterince karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunuda ekleyebilirsiniz. 160 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Yorumlar
Yorum Gönder